Tous les lundi après midi, venez déguster un très bon café (ou autre chose !) à La Parenthèse (angle rue du Stockfeld et allée Goldschmidt).
Nous vous servirons du bon café de chez Mokxa, qui est partenaire de La Parenthèse.
Mokxa est une petite entreprise qui s'en engagée depuis 2011 à vous faire découvrir du café de spécialités. Le café est sélectionné avec soin chez les producteurs, en agriculture biologique ou raisonnée. Le travail des caféiculteurs est valorisé afin de pouvoir vous faire déguster à long terme des cafés d'exception.
La sélection et la torrefaction est faite dans les atelier de Strasbourg et Lyon, par une équipe de passionnés, engagés dans une démarche qualitative et responsable.
